真空拌馅机的优点是通过真空负压状态，使食品馅料、肉馅等充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳。并大限度的析出蛋白质，是改善产品品质的理想设备。真空拌馅机采用平行双轴结构，斜板式桨叶，物料在料斗中翻动的同时作圆周运动，使各种物料搅拌的均匀，没有死角。

 优点：
1、效率高，混料速度快
2、操作简单，方便自如
3、自动出料，劳动强度低
4、旋齿排列形式使物料混合均匀，单次装料量多
5、三层密封保护使设备使用寿命长，清洗方便
功能：对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，具自动出料功能。

拌馅机的材质配置：
1、不锈钢材料，桶身端板厚为12-18mm，腹板厚度为4~10mm，不锈钢构造。
2、采用轴承及密封元件。
本机采用搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。食品专用混合设备水饺包子拌馅机肉丸拌馅机搅拌均匀本机适用于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等切制各种肉馅菜馅。

 本机采用的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道的特点。机器接触食品的部位均不锈钢制造。
该机适合于大中专院校食堂，宾馆，食品加工厂等单位混合物料，也可供制药，化工原料厂等单位调制原料之用。                                                                                 

售后服务：
1、自购机之日起，在正常使用情况下，一年内如发现确因制造质量问题，厂方给予免费保修
2、因用户操作不当，超负荷，碰撞，进入异物等原因而造成零件或整机损坏的，本厂提供维修服务，费用
由用户承担。
3、轴承、螺栓、皮带、刀片等标准件不在三包之内。
4、电机免费保修一年。如自行维修有困难，可将整机邮寄回我司您将得到免费维修，因用户操作不当，而
电机损坏的，将收取相应的费用。
5、超过保修期后，如机器损坏，提供终身维护服务，对维修部件和维修项目将收取成本费用。